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Les Vendanges - Septembre/Octobre
Les Vendanges
(17 photos)
En
septembre/octobre
, les raisins sont récoltés soit manuellement, soit mécaniquement avec une machine à vendanger
.
Egrapage avant pressurage
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Elevage en fût de chêne
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Cuverie inox de notre Domaine
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Pressurage pneumatique de la vendange
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Vendanges sur le cru Monthoux
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Vendanges "acrobatiques" sur le cru Monthoux
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Remorque isotherme pour notre vendange
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Vendanges au Château de Monterminod
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Vendanges très physiques au Château de Monterminod
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Vendanges transportées avec soin jusqu'au pressurage au Domaine
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Vendanges saines transportées avec soin jusqu'au pressurage au Domaine
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Vendanges au Château de Lucey
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Vendanges mecaniques
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Vendanges mecaniques
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Vendanges mecaniques
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Une vendange qui reste saine ...
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Une vendange qui reste saine ...
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