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La Dormance - Novembre à Février
La Dormance
(7 photos)
La vigne perd ses feuilles et entre dans sa phase de repos végétatif, appelée aussi
repos hivernal
.
La sève ne circule plus dans la plante.
Le repos hivernal
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Le Château de Monterminod en repos hivernal
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La Taille
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Le cep après la taille
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Le tirage des sarments
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Le cep avant la taille
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La Taille
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