Jean Perrier et Fils, la signature des Vins de Savoie

Vin du moment

Mondeuse Arbin « Graine de Terroir »

La Mondeuse est un cépage typiquement savoyard. Beaux raisins serrés, allongés, bleus sombre, presque noirs à maturité. Pulpe fondante, juteuse, d'une saveur sucrée avec un peu ...

8 500 HL. Ce cépage est produit sur 150 Hectares soit 8 % du vignoble savoyards.

Il peut se garder de 3 à 5 ans.

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Quel vin, pour quel plat ?

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  Apéritif
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  Charcuterie
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  Fruits de Mer
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  Fromages secs
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  Dessert
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  Viande Blanche
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  Poisson en Sauce
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  Gibier
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  Viande Rouge
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  Spécialités Savoyardes

  Concernant les Spécialités Savoyardes, nous vous conseillons d'utiliser le Gamay ou la Mondeuse Vieilles Vignes.
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  Plats épicés
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  Poisson Grillé
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  Froie Gras

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