Jean Perrier et Fils, la signature des Vins de Savoie

Vin du moment

Mondeuse Vieilles Vignes

La Mondeuse est un cépage typiquement savoyard. Beaux raisins serrés, allongés, bleus sombre, presque noirs à maturité. Pulpe fondante, juteuse, d'une saveur sucrée avec un peu ...

8 500 HL. Ce cépage est produit sur 150 Hectares soit 8 % du vignoble savoyards.

Il peut se garder de 3 à 5 ans.

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Quel vin, pour quel plat ?

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  Poisson en Sauce
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  Plats épicés
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  Fromages secs
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  Froie Gras
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  Viande Rouge
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  Poisson Grillé
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  Apéritif
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  Charcuterie
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  Spécialités Savoyardes

  Concernant les Spécialités Savoyardes, nous vous conseillons d'utiliser le Gamay ou la Mondeuse Vieilles Vignes.
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  Dessert
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  Fruits de Mer
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  Gibier
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  Viande Blanche

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