Viognier

  • Viognier de Candie
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Viognier de CandieViognierViognier
12.00 €
-+
CépageViognier
TerroirArgilo-Calcaire, exposition plein Sud
Aire de Production

Chambéry le Haut.
Vignoble de l'époque féodale, chargé d'histoire au fil des siècles.
Les vignes sises sur le domaine du Château de Candie furent détruites par le phylloxera en 1879.
Reconstitué en 1891, il sera ensuite laissé à l'abandon au début du XXéme siècle.
En 2009, renouant avec la tradition du Château et de Chambéry,
la famille PERRIER réimplante sur son versant sud, une parcelle en cépage noble VIOGNER.

Dégustation : Robe, Nez, Bouche

Robe : Jaune or brillant.
Nez : Très aromatique, il exale des arômes floraux avec des notes d'abricot.
Bouche : Gras et souple à la fois, la finale est très fraîche.
 

Vin très aromatique, il exhale des arômes floraux avec des notes d'abricot.
Gras et souple à la fois, il apporte beaucoup de fraîcheur.
 

GardeIl peut se garder 2 ans, mais pour sa fraîcheur, nous conseillons de le
boire dans l'année.