« Pure » Blanc

  • pure-chardonnay-jean perrier
  • Cepage Jacquere Jean Perrier
  • Mont Granier Jean Perrier
pure-chardonnay-jean perrierCepage Jacquere Jean PerrierMont Granier Jean Perrier
11.50 €
-+
CépageCHARDONNAY 100 %
TerroirArgilo-Calcaire
VinificationVendanges manuelles, pressurage pneumatique.
Débourbage au froid et vinification thermo-régulée à 20°.
Fermentation pendant 3 semaines
Dégustation : Robe, Nez, BoucheUn vin de plaisir, facile à boire avec beaucoup d’arômes sur des fruits blancs :
Poire, Pêche avec des notes d’amande et de noisette. Une bouche souple et équilibrée.
Un vin élégant avec une ampleur aromatique remarquable et une fin de bouche nous
rappelant la « dragée ».
Il accompagnera poissons grillés, salaisons, et sera parfait à l’occasion d’un verre entre amis.
 
GardeIl peut se garder 2 ans, mais pour sa fraîcheur, nous conseillons de le boire dans l'année.